เรือนแพ อ.วิช เขื่อนแม่งัด จังหวัดเชียงใหม่ ห้องพักสะอาด มุมสงบ ตกปลา บรรยากาศสบาย ๆ สนุกๆ ส่วนตัว มีไวไฟใช้ ฟรี !

 ชุดอาหารเช้า (Breakfast set)

1. ชุดอาหารฝรั่ง Breakfast:Bread,egg,sausage,bacon and juice       130 .-
2. ไข่คน และ ขนมปัง รวมน้ำผลไม้      Omelet,bread and juice            90 .-
3. ข้าวต้มหมู  Congee mixed with pork                           50 .-

ประเภทนึ่ง (Steamed  fish)

1. ปลาทับทิมนึ่งมะนาว/บ๊วย/ซีอิ๊ว Red Tilapia (lime/apricot/soya source)   250-350 .-
2. ปลานิลนึ่งมะนาว/บ๊วย/ซีอิ๊ว Tilapia (lime/apricot/soya source)               250-350 .-
3. ปลาบู่นึ่งมะนาว/บ๊วย/ซีอิ๊ว   Goby(lime/apricot/soya source)                 350 – – 600 .-

      

ประเภทลวก (Quick boiled fish)

1. ปลากดคังลวกจิ้ม Cat fish               200 .-                       

ประเภทยำ  (Hot and sour mixed)

1. ยำกุ้ง           Shrimp                                                      100 .-                                               
2. ยำวุ้นเส้นหมูสับ      Transparent noodle with pork           100 .-                                               
3. ยำแหนมหมูยอ Fermented pork / steamed pork              100 .-                                               
4. ยำแหนมทรงเครื่อง Fermented pork with herbs               100 .-                                            
5. ยำไข่เยี่ยวม้า    Preserved egg                                        100 .-                                                       

 

ประเภทต้ม  (Soup)

1. ปลากดคังต้มยำ / น้ำใส / น้ำข้น Cat fish hot and sour soup                                   200 .-
2. ทับทิมต้มยำ / น้ำใส / น้ำข้น Red Tilapia hot and sour soup                             200 .-
3. ปลานิลต้มยำ / น้ำใส / น้ำข้น Tilapia hot and sour soup                                   200 .-
4. แกงส้มแปะซะปลา……    soup with swamp cabbage                                       250-350 .-
5. ต้มยำกุ้ง / น้ำใส / น้ำข้น Shrimp hot and sour soup                                               200 .-
6. ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ Pork and seaweed soup                                                        150 .-
7. ต้มแซบเอนไก่          chicken hot and sour soup                                                    180.-

* ทั้งนี้ราคาขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของปลา price depends on the weight of fish

ประเภททอด (Deep Fried)

13. ปลาสร้อยทอดกระเทียม    Smith’s barb fried with garlic           120 .-                                               
14. ปลาทับทิมทอดกระเทียม Red Tilapia fried with garlic           250-350 .-
15. ปลาทับทิมราดพริก          Red Tilapia fried with chili               250-350 .-
16. ปลาทับทิมทอดน้ำปลา       Red Tilapia fried with fish sauce     250-350.-
17. ปลาทับทิมทอดสมุนไพร        Red Tilapia fried with herb          250-350.-
18. ปลานิลทอดกระเทียม   Tilapia fried with garlic                        250-350.-
19. ปลานิลราดพริก        Tilapia fried with sweet chili                   250-350.-
20. ปลานิลทอดน้ำปลา          Tilapia fried with fish sauce              250-350.-
21. ปลานิลทอดสมุนไพร        Tilapia fried with herb                      250-350.-
22. กุ้งชุบแป้งทอด             Fried crispy shrimp (Tempura                  120 .-  
23. ปลาชุบแป้งทอด           Fried crispy fish (Tempura)                      200 .-
24. เอนไก่ชุบแป้งทอด          Fried crispy  chicken                               100 .-
25. ไข่เจียวหมูสับ Fries omelet with ground-pork                                60 .-
26. ปีกไก่ทอดน้ำปลา fried chicken wing with fish sauce                   150 .-

        

* ทั้งนี้ราคาขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของปลา price depends on the weight of fish

ประเภทผัด (Fried)

1. ปลากดคังผัดฉ่า    Cat fish Pat Cha (hot spicy taste)            200-350 .-
2. ปลากดคังผัดเผ็ด     Cat fish Pat Pet (hot spicy taste)           200-350 .-
3. ผัดผักรวม                 Fried Mixed Vegetable                               80  .-
4. ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย     ried Brassica with oyster sauce            80 .–
5. ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ  Fried preserved egg with hot basil   120 .-                                               
6. ไก่/หมู ผัดเม็ดมะม่วงหิมะพาน         Fried cashew nut                 120.-  

  
อาหาร เพิ่มพิเศษ  (Special menu)

1. ซี่โครงหมูทอด           Fried  spareribs                                         100 .-
2. แหนมผัดไข่ Fried fermented pork with egg                                100 .-
3. ปีกไก่ทอดน้ำปลา chicken fried with fish sauce                         150 .–

อาหารจานเดียว (Quick serve)

11. ข้าวผัดหมู Fried rice with pork                                                   50 .-
12. ข้าวผัดกุ้ง    Fried rice with shrimp                                            70 .-
13. ข้าวกระเพราหมู     Fried pork with bacilli on rice                       50 .-
14. ข้าวกระเพรากุ้ง Fried shrimp  with hot bacilli on rice                 70 .-
15. ข้าวคะน้าน้ำมันหอยหมู Fried brassica with pork or shrimp on rice   50 .-
16. ข้าวผัดแหนม Fried rice with fermented pork                                    50 .-
17. ข้าวผัดพริกแกงหมู / กุ้ง / ไก่ Fried rice with chili paste (pork/shrimp/chicken) 60 .-
18. ข้าวหมูกระเทียม Fried pork with garlic on rice                            50 .-
19. ข้าวผัดผักรวมหมู    Fried vegetable and pork on rice                  50 .-
20. ข้าวไข่เจียวหมูสับ   Omelet with ground pork on rice                  50 .-
21. ไข่ดาว    Fried egg                                                                    10.-
22. ไข่ต้ม       Boiled egg                                                                10.-
23. ข้าวต้มหมู/กุ้ง/ปลา   Boiled rice (Congee)  (Bowl / Pot)               50 -60.-

  

 ประเภทส้มตำ (Thai salad)

1. ตำไทย / ไข่ต้ม Thai papaya salad / boiled egg                     50-60.-
2. ตำแตง / ไข่ต้ม     Cucumber Thai salad / boiled egg             50-60.-
3. ตำลาว / ไข่ต้ม   Laos papaya salad / boiled egg                    50-60.-
4. ตำปู – ปลาร้า / ไข่ต้ม     apaya salad with crap-ferment fish         50-60.-
5. ตำถั่วฝักยาว / ไข่ต้ม    Long bean Thai salad/ boiled egg            50-60.-

เมนูกับแกล้ม (Snack)

1. หมูคำหวาน Spicy and sweet pork                                     100 .-  
2. หมูมะนาว       Sweet and sour pork                                   100 .-  
3. เม็ดมะม่วงหิมะพาน    Cashew nut                                       80 .-  
4. เอ็นไก่ชุบแป้งทอด Fried crispy  chicken                            100.-