บริการอาหาร-เครื่องดื่ม

 ชุดอาหารเช้า (Breakfast set)

  1. ชุดอาหารฝรั่ง Breakfast:Bread,egg,sausage,bacon and juice       130 .-
  2. ไข่คน และ ขนมปัง รวมน้ำผลไม้      Omelet,bread and juice            90 .-
  3. ข้าวต้มกระดูกหมู พิเศษ Congee mixed with pork                           65 .-

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ประเภทนึ่ง (Steamed  fish)

  1. ปลาทับทิมนึ่งมะนาว/บ๊วย/ซีอิ๊ว Red Tilapia (lime/apricot/soya source)   180 .-
  2. ปลานิลนึ่งมะนาว/บ๊วย/ซีอิ๊ว Tilapia (lime/apricot/soya source)               180 .-
  3. ปลาบู่นึ่งมะนาว/บ๊วย/ซีอิ๊ว   Goby(lime/apricot/soya source)                  180 .-

1      2

ประเภทลวก (Quick boiled fish)

  1. ปลากดคังลวกจิ้ม Cat fish                                      

3

ประเภทยำ  (Hot and sour mixed)

  1. ยำกุ้ง           Shrimp                                                      100 .-                                               
  2. ยำวุ้นเส้นหมูสับ      Transparent noodle with pork           100 .-                                               
  3. ยำแหนมหมูยอ Fermented pork / steamed pork              100 .-                                               
  4. ยำแหนมทรงเครื่อง Fermented pork with herbs               100 .-                                            
  5. ยำไข่เยี่ยวม้า    Preserved egg                                        100 .-                                                       

 4

ประเภทต้ม  (Soup)

  1. ปลากดคังต้มยำ / น้ำใส / น้ำข้น Cat fish hot and sour soup                                   180 .-
  2. ทับทิมต้มยำ / น้ำใส / น้ำข้น Red Tilapia hot and sour soup                             180-300 .-
  3. ปลานิลต้มยำ / น้ำใส / น้ำข้น Tilapia hot and sour soup                                   180-300 .-
  4. แกงส้มแปะซะปลา……    soup with swamp cabbage                                       180-300 .-
  5. ต้มยำกุ้ง / น้ำใส / น้ำข้น Shrimp hot and sour soup                                               180 .-
  6. ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ Pork and seaweed soup                                                        150 .-
  7. ต้มแซบเอนไก่          chicken hot and sour soup                                                    150.-

5

* ทั้งนี้ราคาขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของปลา price depends on the weight of fish

ประเภททอด (Deep Fried)

  1. ปลาสร้อยทอดกระเทียม    Smith’s barb fried with garlic           100 .-                                               
  2. ปลาทับทิมทอดกระเทียม Red Tilapia fried with garlic           180-300 .-
  3. ปลาทับทิมราดพริก          Red Tilapia fried with chili               180-300 .-
  4. ปลาทับทิมทอดน้ำปลา       Red Tilapia fried with fish sauce     180-300.-
  5. ปลาทับทิมทอดสมุนไพร        Red Tilapia fried with herb          180-300.-
  6. ปลานิลทอดกระเทียม   Tilapia fried with garlic                        180-300.-
  7. ปลานิลราดพริก        Tilapia fried with sweet chili                   180-300.-
  8. ปลานิลทอดน้ำปลา          Tilapia fried with fish sauce              180-300.-
  9. ปลานิลทอดสมุนไพร        Tilapia fried with herb                      180-300.-
  10. กุ้งชุบแป้งทอด             Fried crispy shrimp (Tempura                  100 .-  
  11. ปลาชุบแป้งทอด           Fried crispy fish (Tempura)                      180 .-
  12. เอนไก่ชุบแป้งทอด          Fried crispy  chicken                               80 .-
  13. ไข่เจียวหมูสับ Fries omelet with ground-pork                                60 .-
  14. ปีกไก่ทอดน้ำปลา fried chicken wing with fish sauce                   150 .-

        6

* ทั้งนี้ราคาขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของปลา price depends on the weight of fish

ประเภทผัด (Fried)

  1. ปลากดคังผัดฉ่า    Cat fish Pat Cha (hot spicy taste)            180-300 .-
  2. ปลากดคังผัดเผ็ด     Cat fish Pat Pet (hot spicy taste)           180-300 .-
  3. ผัดผักรวม                 Fried Mixed Vegetable                               80  .-
  4. ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย     ried Brassica with oyster sauce            80 .
  5. ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ  Fried preserved egg with hot basil   100 .-                                               
  6. ไก่/หมู ผัดเม็ดมะม่วงหิมะพาน         Fried cashew nut                 100.-  

8  9
อาหาร เพิ่มพิเศษ
  (Special menu)

  1. ซี่โครงหมูทอด           Fried  spareribs                                         90 .-
  2. แหนมผัดไข่ Fried fermented pork with egg                                80 .-
  3. ปีกไก่ทอดน้ำปลา chicken fried with fish sauce                         150 .

13

อาหารจานเดียว (Quick serve)

  1. ข้าวผัดหมู Fried rice with pork                                                   50 .-
  2. ข้าวผัดกุ้ง    Fried rice with shrimp                                            60 .-
  3. ข้าวกระเพราหมู     Fried pork with bacilli on rice                       50 .-
  4. ข้าวกระเพรากุ้ง Fried shrimp  with hot bacilli on rice                 60 .-
  5. ข้าวคะน้าน้ำมันหอยหมู Fried brassica with pork or shrimp on rice   50 -60 .-
  6. ข้าวผัดแหนม Fried rice with fermented pork                                    50 .-
  7. ข้าวผัดพริกแกงหมู / กุ้ง / ไก่ Fried rice with chili paste (pork/shrimp/chicken)  50-60 .-
  8. ข้าวหมูกระเทียม Fried pork with garlic on rice                            50 .-
  9. ข้าวผัดผักรวมหมู    Fried vegetable and pork on rice                  50 .-
  10. ข้าวไข่เจียวหมูสับ   Omelet with ground pork on rice                  50 .-
  11. ไข่ดาว    Fried egg                                                                    10.-
  12. ไข่ต้ม       Boiled egg                                                                10.-
  13. ข้าวต้มหมู/กุ้ง/ปลา   Boiled rice (Congee)  (Bowl / Pot)               50 -60.-

11  10

 ประเภทส้มตำ (Thai salad)

  1. ตำไทย / ไข่ต้ม Thai papaya salad / boiled egg                     40-50.-
  2. ตำแตง / ไข่ต้ม     Cucumber Thai salad / boiled egg             40-50.-
  3. ตำลาว / ไข่ต้ม   Laos papaya salad / boiled egg                    40-50.-
  4. ตำปู – ปลาร้า / ไข่ต้ม     apaya salad with crap-ferment fish         40-50.-
  5. ตำถั่วฝักยาว / ไข่ต้ม    Long bean Thai salad/ boiled egg            40-50.-

12

เมนูกับแกล้ม (Snack)

  1. หมูคำหวาน Spicy and sweet pork                                     100 .-  
  2. หมูมะนาว       Sweet and sour pork                                   100 .-  
  3. เม็ดมะม่วงหิมะพาน    Cashew nut                                       80 .-  
  4. เอนไก่ชุบแป้งทอด Fried crispy  chicken                            90.-

13